Diviseuse polyvalente de pâte
€870.00
FICHE TECHNIQUE – DIVISEUSE MANUELLE PROFESSIONNELLE
Origine & Conception :
Fabrication française brevetée
Fonctionnement entièrement manuel : aucune alimentation électrique requise
Conception compacte, faible encombrement
Idéale pour les professionnels de la pâte
Caractéristiques Techniques :
Dimensions : 30 x 40 cm
Poids : 11,5 kg
Capacité maximale de pâte : 7 kg
Matériau : Acier inoxydable alimentaire – épaisseur 2 cm
Production horaire : Jusqu’à 1000 divisions / heure
Force de compression : 60 kg
Divisions disponibles (selon les peignes utilisés) :
Peigne 30 cm : divisions possibles en 4, 5, 6 ou 7 parts
Peigne 40 cm : divisions possibles en 5, 6, 7 ou 8 parts
Jeu de peignes navettes fourni :
2 peignes de 30 cm
2 peignes de 40 cm
Permet la réalisation de 100 pièces en une seule opération
Équipements inclus :
Socle avec système de compression intégré
Couvercle de protection
Paire de peignes au choix (30 ou 40 cm)
Tamis
Coupe-pâte
Bac de pesée pour pré-formage
Couteau à pâte
La diviseuse est l'élément parfait pour toute boulangerie ou pâtisserie professionnelle. Notre diviseuse mesure 30x40 cm, ce qui en fait un outil idéale pour une utilisation dans n’importe quelle cuisine ou boulangerie.
Elle est compatible avec différents peignes, ce qui vous permet de créer une variété de formes et de tailles de pâte.
Lorsque vous achetez notre diviseuse, vous recevrez également un pack de démarrage offert, qui comprend un tami, un coupe pâte, et un bac qui pré façonne la pâte pour la diviseuse.
Ce pack de démarrage vous aidera à commencer tout de suite avec votre nouvelle diviseuse.
Investissez dans votre future diviseuse de haute qualité pour vos besoins de pâtisserie et boulangerie et faites passer vos créations au niveau supérieur.